Votre cave sans alcool
à Clermont-Ferrand

NOLO SPIRIT

Notre concept, c’est un tout autre monde, très aromatique à découvrir.

Mon mari et moi même avons décidé depuis le Covid de modérer notre consommation d’alcool durant la semaine, sans privation, et nous sommes devenus très vite accro aux boissons, dites « alternatives « de qualité.
Ces mêmes boissons que nous vous proposons  de découvrir.

Nous avons hâte de vous accueillir, et de vous faire partager ce nouvel art de vivre !
A très bientôt chez nolo !

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LA BOUTIQUE

Attendez-vous à être surpris !

Votre boutique NOLO SPIRIT est située en plein coeur de Clermont-Ferrand

Découvrez une cave sans alcool, avec une large sélection d’alternatives de qualité, plus de 360 références, un choix varié pour le plus grand plaisir de tous !

Afin de vous faire découvrir nos boissons, des dégustations seront organisées.

Nous aurons grand plaisir à vous recevoir

La boutique NOLO SPIRIT est ouverte du mardi au samedi, de 10h à 13h30 et de 15h à 19h

NOUVEAU

DISPONIBLE EN MAGASIN

De plus en plus de personnes recherchent des alternatives à l’alcool et des expériences gustatives inédites.


C’est pourquoi nous avons créé ce livre de recettes de cocktails à base de nos boissons et spiritueux sans alcool. Vous y trouverez des mélanges raffinés aux notes florales, d’agrumes, d’épices, et bien d’autres combinaisons surprenantes, pour vous offrir des recettes à la fois délicieuses et saines, à partir de spiritueux d’exception.


Laissez libre cours à votre créativité et découvrez l’art de la mixologie: bluffez et émerveillez vos invités avec des cocktails peu sucrés, à la fois rafraîchissants et savoureux.
Faciles à préparer, ces cocktails sont parfaits pour une soirée entre amis ou en famille, où convivialité et plaisir se mêlent sans lendemain difficile.


Explorez ce nouvel univers du NOLOW à travers ces recettes uniques et inspirantes.


Florence et Manuel De Macedo

 

BONS CADEAUX

Offrez un cadeau unique !

Découvrez notre boutique en ligne de bons cadeaux afin d’offrir un cadeau unique à vos proches pour toute occasion !

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  • Paiement en ligne sécurisé

LES PRODUITS

Une proposition de bluffantes versions à 0°, de bières, de vins, de spiritueux… des boissons qui n’ont rien à voir avec l’alcool !

Les Vins désalcoolisés

Les vins sans alcool sont de plus en plus importants pour les professionnels du vin. Les vignerons passionnés ont développé des techniques pour produire des vins sans alcool avec des saveurs naturelles et fruitées. Vous pouvez maintenant apprécier une expérience de dégustation de vin de haute qualité avec des variétés comme les blancs, les rouges, les rosés et les vins mousseux. Essayez les vins sans alcool pour changer votre perception des boissons sans alcool.

Les Cocktails sans alcool

Un cocktail sans alcool est une boisson qui ne contient pas d’alcool, mais qui peut être tout aussi savoureuse et rafraîchissante qu’un cocktail traditionnel. Nous saurons vous conseiller pour les ingrédients. Les options sont infinies et peuvent être personnalisées selon les goûts et les préférences.

Les mocktails, ou cocktails sans alcool sophistiqués, gagnent en popularité ces dernières années. Les non-buveurs peuvent désormais siroter un délicieux cocktail sans avoir à renoncer à l’expérience de la dégustation d’une boisson élaborée et élégante.

Les spiritueux sans alcool

Les spiritueux sans alcool sont des boissons élaborées à partir de vrais spiritueux ou d’arômes et de saveurs qui imitent le goût des spiritueux traditionnels mais sans l’utilisation d’alcool. Ces boissons sont une alternative pour les personnes qui choisissent de ne pas boire d’alcool ou pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation d’alcool. Les spiritueux sans alcool sont proposés en plusieurs variétés, comme le gin, la vodka, le rhum ou encore le whisky, et sont souvent utilisés pour créer des cocktails sans alcool sophistiqués et créatifs. 

Les spiritueux sans alcool sont une option à prendre en compte pour tous ceux qui cherchent à profiter d’une boisson raffinée et agréable sans avoir les effets de l’alcool.

Les bières sans alcool

Les bières sans alcool, ou bières non-alcoolisées, sont devenues de plus en plus populaires ces dernières années alors que les gens cherchent des options de boissons plus saines. Ces boissons ont souvent un goût similaire à la bière régulière, mais avec des niveaux d’alcool typiquement inférieurs à 0,5 %.

Les bières sans alcool sont souvent brassées de la même manière que les bières régulières, mais avec un arrêt partiel ou complet du processus de fermentation. Certaines brasseries utilisent également des techniques innovantes pour enlever l’alcool de leurs produits sans sacrifier la saveur.

Les consommateurs de ces boisons sont souvent des personnes qui veulent profiter d’une bière sans les effets négatifs de l’alcool, comme les conducteurs désignés ou ceux ayant des conditions médicales interdisant la consommation d’alcool. La bière non-alcoolisée a également été popularisée par la culture grandissante du bien-être et du fitness.

Dans l’ensemble, les bières sans alcool offrent une alternative délicieuse et saine aux bières traditionnelles, offrant tous les avantages sociaux de partager une boisson entre amis sans les inconvénients de l’alcool.

Les softs alternatifs

Nos producteurs de boissons rafraîchissantes qui se démarquent par leur créativité et leur originalité. Leurs recettes uniques offrent des alternatives savoureuses et intéressantes aux boissons les plus courantes. Que vous soyez à la recherche d’une boisson pétillante et douce, d’une limonade rafraîchissante, ou de boissons sans alcool pour vos moments festifs, nous avons ce qu’il vous faut. Nos produits sont conçus pour répondre à vos attentes en matière de goût et de qualité. 

Nous sommes convaincus que vous apprécierez nos softs alternatifs et que vous serez agréablement surpris par leurs saveurs originales.

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